Predstavitev knjige Mineštre, župe, čorbice
Mestna knjižnica in čitalnica Idrija, Zavod za turizem Idrija in Društvo Hudournik
vas vabijo na
predstavitev knjige Klemna Koširja
Mineštre, župe, čorbice
v sredo, 4. marca 2020, ob 18. uri
v pritličnem prostoru Mestne knjižnice in čitalnice Idrija.
Sreb, sreb, slurp, slurp, mljask, mljask. Mmm, kako juhica paše. Pogreje nas, nahrani in umiri, tako kot mamin objem. Pa tako skromna je, tiha in nevsiljiva, da si jo kot večino pomembnih stvari v življenju komaj opazimo. Ta knjiga je v resnici posvečena vsakdanu. Izbor juh v njej je namenjen dnevnemu prehranjevanju vseh članov družine, od malih do velikih. Recepti so preprosti, prav vse sestavine so sezonske in jih najdemo na tržnici ali jih vzgojimo na vrtu, postopki niso ne vem kako zamudni, tako da lahko hitro nahranimo kruleče želodčke. (samozaložba)